Rumkugeln
20 Min
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
geriebene Haselnüsse oder Walnüsse | 200 g |
Staubzucker | 200 g |
Zartbitterschokolade | 200 g |
Eidotter | 2 |
Rum, Strohrum | 8 EL |
Schokostreussel zum Bestreuen | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2164 (517)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate50,7 g
Fett31,4 g
Zubereitung
1.Die Schokolade reiben und die restlichen Zutaten mit den Händen unterkneten. Aus der Masse mit den Händen (mit Latexhandschuhen gehts am Besten) Kügelchen formen und in den Schokostreusseln gleichmäßig wälzen.
