Gewürzkuchen
1 Std 5 Min
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Margarine | 150 g |
Zucker | 200 g |
Eier | 3 |
Vanillezucker | 1 |
Lebkuchengewürz | 2 TL |
Zimt | ½ TL |
Kakao | 1 TL |
Haselnüsse oder Mandeln, gemahlen | 80 g |
Apfel | 1 |
Dinkelmehl Typ 630 | 300 g |
Weinsteinpulver | 1 Päckchen |
Wasser | ½ Tasse |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1964 (469)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate57,8 g
Fett23,8 g
Zubereitung
1.Margarine, Zucker, Eier schaumig schlagen.
2.Vanillezucker, Lebkuchengewürz, Zimt, Kakao und Haselnüsse darunter mengen. Apfel reiben (grobe Seite der Käsereibe) und untermischen.
3.Dinkelmehl und Weinsteinbackpulver dazu geben und verrühren. Zum Schluss noch das Wasser unterrühren.
4.In eine gefettete Kastenform geben und ca. 50 - 60 Min. bei 160 Grad backen.
5.Oder statt Lebkuchengewürz Spekulatiusgewürz
