Banane im Schlafrock

Zubereitung

• 1.Blätterteig auslegen und mit Zucker bestreuen, leicht andrücken und in vier Rechtecke schneiden

  2.Bananen schälen, längshalbieren, die Schnittflächen mit Konfitüre bestreichen und wieder zusammenlegen

  3.Gefüllte Bananen auf Blätterteig legen, Ränder mit wenig Wasser bestreichen und Bananen einwickeln. Die Teigenden auf beiden Seiten bonbonartig verdrehen. Backblech mit Papier belegen, und die Päckchen im vorgeheizten Backofen bei 220°, mittlere Schiene, ca. 20 Min. backen

  4.In der Zwischenzeit: Kiwi schälen, in Stücke schneiden und mit dem Orangensaft pürieren

  5.Kiwipüree separat zu den noch warmen Bananen servieren. E Guete wünscht Yvonne

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von y****9
  vom 06.11.2009