♥Schwarzwälder Dessert♥

Zubereitung

• 1.Kirschen entsteinen........den Kirschsaft mit zwei Esslöffel Kirschwasser aufkochen lassen. Stärke mit 1 EL Kirschwasser und 4 EL Wasser glatt rühren.,unter dem Saft rühren und einmal aufkochen lassen.Kirschsaft unter die Kirschen rühren und kalt werden lassen.

  2.Milch mit dem Kakaopulver verrühren.Den Biskuitboden grob zerkleinern und mit dem Kakao und dem restlichen Kirschwasser beträufeln.Im Kühlschrank ca. 15 Minuten ziehen lassen.

  3.Den Quark mit dem Vanillezucker und Zucker verrühren.Die Sahne steif schlagen und unter dem Quark heben.Die Biskuitmasse auf 8 Dessertgläser verteilen.Jeweils mit Sahne-Quark-Masse bedecken.Die letzte Schicht sollte die Kirschschicht sein.Zum Schluss mit Schokoraspeln garnieren.............guten Hunger ♥

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  Rezept von S****3
  vom 06.11.2009