QR-Code mit dem Handy scannen, um das Rezept online wieder zu finden

Gefüllte Aubergine

11 Min

Zutaten für 4 Personen

Aubergine frisch
2
Tomaten frisch
4
Mozzarella
2
Putensteak
2
Oliven grün frisch
1

Zubereitung

  1. 1.Die 2 Auberginen durchschneiden und dann das Innere rausschneiden und würfeln. Dann die Tomate waschen und in kleine Würfel schneiden. Mozzarella auch in kleine Würfel schneiden. Das Putensteak ebenfalls würfeln. Oliven in Hälften schneiden dann alles in die ausgehöhlte Aubergine legen und in den Backofen oder den Grill legen und dann eine Stunde backen oder grillen lassen

zurück zum Rezept
Zutaten für 4 Personen