Resteverwertung vom gefüllten Eisbein
15 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| gefülltes Eisbein aus dem Bratschlauch | 1 |
| Karotten aus dem Schlauch | 2 |
| bunte Paprika aus dem Schlauch | etwas |
| Sossenpulver | 2 EL |
| Tomatenketchup | etwas |
| Chiliflocken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)639 (153)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate19,6 g
Fett5,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)639 (153)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate19,6 g
Fett5,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
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1.Den gelierten Bratensud aus dem Schlauch in einem Topf erwärmen (evtl. mit etwas Wasser auffüllen). Sossenpulver einrühren und aufkochen lassen. Mit Ketchup abbinden.
2.Eisbein und Gemüse kleinschneiden und in die Sosse geben. Mit Chiliflocken kräftig würzen und alles heiß werden lassen.
3.Mit Nudeln oder Reis servieren.
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vom
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