Labskau einfach gemacht
30 MinZutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Corned Beef | 1 Dose |
Gewürzgurke | 1 grosse |
Zwiebel gehackt | 1 |
Rote Bete | 1 kl.glas |
Kartoffel geschält frisch | 3 grosse |
Zubereitung
1.Zwiebel anbraten,die Dose.Corned beef zugeben,in der zwischenzeit Kartoffeln gar kochen. Rote Beete und Gewürzgurke in sehr kleine Würfel schneiden.
2.Alles zusammen in ein Topf geben und durchstampfen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.Beilagen: Spiegelei, wer mag Rollmops.