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Spagetti Salat

2 Std 20 Min

Zutaten für 4 Personen

Spaghetti
500 gr.
Rucola
1 Schale
Kirschtomaten
3 Stück
Sonnenblumenkerne
etwas
Olivenöl
etwas
Zitronen
2 Stück
Senf
etwas
Zucker
etwas
Salz/Pfeffer
etwas
Knoblauch
1 Stück
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1520 (363)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate69,6 g
Fett3,0 g

Zubereitung

  1. 1.Nudeln nach Packungsanleitung kochen, die Sonnenblumenkerne ohne Fett anbraten. Tomaten in Stücke schneiden. Für das Dressing Öl, Zitrone, Zucker, Senf, Salz, Knoblauch und Pfeffer verrühren. die Nudeln, Rucola, Sonnenblumenkerne und Tomaten untermischen und ziehen lassen.

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Zutaten für 4 Personen