Deckelplätzchen
4 Std 28 Min
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Eier | 3 |
Mehl | 250 Gramm |
Puderzucker | 250 Gramm |
Anispulver | 1 TL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1567 (374)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate86,1 g
Fett0,5 g
Zubereitung
1.Eier und Puderzucker schaumig rühren. Mehl und Anispulver unterrühren. Die Masse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und Tupfen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Ca. 4 Stunden trockenen lassen. Den Backofen auf 170 °C vorheizen und die Plätzchen darin 8 Minuten backen.
