Zeppelins
40 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kartoffelbrei/ Kartoffelpüree | 300 Gramm |
Ei | 2 Stück |
Kartoffelstärke | 1 Esslöffel |
gebratene Lachs | 150 Gramm |
Salz | 1 Prise |
schwarzer Pfeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1262 (301)
Eiweiß17,8 g
Kohlenhydrate-
Fett25,9 g
Zubereitung
1.Kartoffelbrei vermischen mit einem Ei und Stärke, salzen. Lachs zerkleinen, andere Füllung kann auch genommen werden, orgentlich salzen und würzen. Aus Kartoffelbrei (Menge ca 1 Esslöfel) Flädle formen, eine Esslöfel Fullung drauf legen und mit anderen Flägle bedecken. In Paniermehl umwickeln, anbraten, mit frischem Salat servieren. Guten Appetit!
