Mandel Muffins
10 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 200 gramm |
Butter | 100 gramm |
Mandeln gemahlen | 250 gramm |
Eier | 3 |
Milch | 3 Esslöffel |
Backpulver | 2 Teelöffel |
Puderzucker | 2 Esslöffel |
Zucker | 70 gramm |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2150 (513)
Eiweiß13,0 g
Kohlenhydrate37,0 g
Fett35,1 g
Zubereitung
1.Mehl und Mandeln vermischen, Backpulver unterheben.Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren.Dannach die Milch zu der eigelb masse unterheben.Dann alles zusammen vermischen.Jetzt in gefettete Muffinsform geben und bei 180 Grad 30 minuten backen. Nach dem backen kurz abkühlen lassen und mit Puderzucker garnieren.
