Selterskuchen
1 Std 20 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Eier | 4 |
Zucker | 2 Tassen |
Öl | 1 Tassen |
Mehl | 3 Tassen |
Backpulver | 1 Päckchen |
Selter oder Mineralwasser | 1 Tassen |
Salz | 1 Prise |
abgeriebne Zitronenschale | etwas |
Glasur Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)374 (89)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate16,0 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1.1.Eier,Zucker.ÖL,Mehl,Backpulver,Zitronenschale. Salz mit den Mixer schaumig schlagen 2. Zum Schluß die Selter unterrühren. 3 Den Teig in eine gefettete Form geben ( nehme eine Kastenform) 4 Kuchen bei mittlere Hitze ( 150°-175° G ) ca. 40 Min. backen. Gas bei Stufe 3 5 Abkühlen lassen eine Glasur aus Puderzucker und Milch machen 6 Zum Schluß über den Kuchen streichen
