Spritzgebäck nach Oma's Art
2 Std 20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 1 kg |
| Zucker | 500 gr. |
| Vanillinzucker | 4 Päckchen |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Salz | ¼ Teelöffel |
| Margarine | 250 gr. |
| Butter | 250 gr. |
| Eier | 2 Stück |
| Eigelb | 3 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1902 (454)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate61,2 g
Fett20,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1902 (454)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate61,2 g
Fett20,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
2 Std 20 Min
1.Aus den Zutaten den Teig herstellen und ca. 10 Minuten gut durchkneten. Danach Teig ca. 2 Stunden kalt stellen. Anschließend mit der Gebäckmühle oder Fleischwolf mit Gebäckaufsatz (nehme ich immer) Teig in den gewünschten Formen herstellen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen lassen. Nach dem Auskühlen nach Belieben mit Couvertüre bestreichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****1
vom
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