Leckeres Möhrengemüse mal etwas anders

Zubereitung

1. 1.Möhren schälen und in kleine Streifen schneiden ca.3 cm lang. Rapsöl mit Zucker in eine Pfanne geben und Karamellisieren. Möhren hinzugeben und kurz mit dünsten. Das ganze mit dem Balsamoco ablöschen und solange weiter dünsten bis die Möhren noch bißfest sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit