Schokoladenkugeln

Schokoladenkugeln - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Zartbitterschokolade	200 g
Butter	80 g
Kakao	½ EL
Instant kaffee oder Cappucino	½ EL
Schokostreusel oder Kokosraspeln	50 g

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)2417 (577)

Eiweiß6,2 g

Kohlenhydrate29,5 g

Fett48,9 g

Zubereitung

1.Schokolade fein reiben. Die Butter schaumig rühren und Kakao, Instant Kaffee, Kirschwasser und Schokolade untermischen. Schokoladenmasse mit den Händen zu walnußgroßen Kugeln formen und in Schokoladestreuseln oder Kokosraspeln drehen und kalt stellen.