Brotauftstrich:Birnendelikatesse
5 Minleicht
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- Brotauflauf
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Vollkornbrot | 1 Scheibe |
| Birne klein | ½ |
| Serranoschinken | 1 Scheibe |
| Grafschafter Goldsaft = Aufstrich aus Zuckerrübensirup | 2 TL |
| Muskat | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Kräutersalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1163 (278)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate33,5 g
Fett13,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1163 (278)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate33,5 g
Fett13,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
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1.Die Brotschibe knusprig toasten,mit 1 TL Goldsaft bestreichen,die Schnittfläche der Birne ebenfalls mit dem restlichen Goldsaft bestreichen,mit Musakt,Pfeffer und Kräutersalz würzen mit dem Serranoschinken einwickeln und aufs Brot legen. Augen zu und die Geschmacksknospen tanzen lassen.
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vom
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