Kabeljaufilet mit Kräuterhaube
leicht
Weitere Rezepte
Lachsfilet im Gemüsebett
Fisch: Lachsforelle im Gemüsebett
Fischfilet im Bratschlauch
Skreifilet auf Orangenkraut
Kräuterbackhendl paniert mit Buttermilch-Remoulade (mit Bild und Raupi)
Lachsfilet mit Kräuterdip
Schollenfilet
Ruck - Zuck - Fischstäbchen Auflauf
Kräuterfilet in Weinsoße>>
Pangasiusfilet mit Speck und Kräutern
Filet vom Seewolf mit Wintergemüse
Backfisch mit Erbsen
Hühnerfilets mit Gemüse
Fischfilet auf Gemüse in leichter Kräuter-Sahnesoße, dazu Reis (Raphael Schneider)
Kräuter - Forelle
Weitsichtiger Zander- Kräuter-Filet
Rinderfilet mit Käsekruste- Gratinertes Steinbeißerfilet
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kabeljaufilet je 200g | 2 Stück |
| Salz | 1 Prise |
| Weißweinessig | 1 Teelöffel |
| Frischkäse Doppelrahmstufe mit Kräuter | 100 Gramm |
| Kräuter der Provence | ½ Päckchen |
| Meerrettich Konserve | 2 Teelöffel |
| Olivenöl | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1409 (337)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett31,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1409 (337)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett31,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eine ofenfeste Form im Ofen bei 250° vorheizen.Die Filets salzen und mit Essig säuern.Den Käse cremig rühren und dabei mit Kräuter und Meerrettich vermischen.Die Fischfilets mit dieser Creme bestreichen.Öl in die heiße Auflaufform geben,die Filets hineinlegen und im Backofen auf der mittleren Schiene in 20min.backen,bis die Kräuterhaube leicht gebräunt ist.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****0
vom
Kommentare zu „Kabeljaufilet mit Kräuterhaube“