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Caipirinha-Flammeri

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucker braun150 g
Milch250 ml
Limette1
Vanilleschote1
Sahne200 g
Cachaca oder Pitu70 ml
Speisestärke45 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Limettenschale abreiben und mit Zucker, Milch, Vanillemark und Sahne aufkochen. Den Schnaps mit der Speisestärke vermischen und in die Milch rühren. 2min köcheln lassen. In Förmchen abfüllen und im Kühlschrank fest werden lassen. Dazu passt gut ein kleiner Obstsalat mit exotischen Früchten.

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    Rezept von tigerlili1972
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