Marinierter Ziegenkäse

6 Std 15 Min

Marinierter Ziegenkäse - Rezept

Zutaten für 6 Personen


Honig	2 EL
Zitronensaft	2 TL
Olivenöl	4 EL
Salz, Pfeffer	etwas
gehackte Rosmarinnadeln	1 TL
Ziegenkäsetaler à 40 g	6
Trauben und Grissini als Beilage	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1190 (284)

Eiweiß15,7 g

Kohlenhydrate0,8 g

Fett24,1 g

Zubereitung

1.Honig mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und gehackten Rosmarinnadeln verrühren.
2.Ziegenkäsetaler in eine flache Schale geben, mit der Marinade begießen. Mit Klarsichtfolie verschlossen über Nacht marinieren.
3.Ziegenkäse mit Trauben und Grissini servieren.