Weihnachtsplätzchen : Buttergebäck
1 Std 30 Min
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Butter | 200 g |
Puderzucker | 125 g |
Vanillezucker | 2 Pck. |
Eigelbe | 3 |
Mehl | 275 g |
zum Bestreichen: | etwas |
Eigelb | etwas |
Kondensmilch | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2041 (487)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate54,0 g
Fett28,1 g
Zubereitung
1.Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker und Eigelbe gut unterrühren.. Mehl darunter kneten und dann mindestens 1 Std. kaltstellen. Auswellen und mit Förmchen ausstechen, Mit Eigelb/Kondensmilch bestreichen. Bei 175 ° ca 15 Min. backen. Wenn Kinder mitbacken, bunte Zuckerstreusel od. ähnl. Gebäckverzierungen verwenden.
