Käsesuppe m. Hackfleisch
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Käsesuppe m. Hackfleisch 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Zwiebeln | 500 g |
| Hackfleisch gemischt | 500 g |
| Lauch | 500 g |
| Rinderbrühe | 2 l |
| *** Gewürze *** | etwas |
| Oregano | ½ TL |
| Thymian | ½ TL |
| Basilikum | ½ TL |
| Rosmarin | ½ TL |
| Pfeffer | ½ TL |
| Salz | ½ TL |
| Paprika | ½ TL |
| Kräuterkäse | 2 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)198 (47)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett3,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)198 (47)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett3,1 g
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Zubereitung
1.Zwiebeln dünsten. Hackfleich zufügen und anbraten. Lauch in kleine Würfel schneiden und zum Fleisch geben. Dünsten und mit Brühe aufgießen.
2.Die Gewürze zugeben und 2 - 3 Stunden ziehen lassen.
3.Kräuterkäse unterrühren, bis er sich aufgelöst hat. Kurz erhitzen und servieren.
4.Dazu: Weißbrot/Ciabatta
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vom
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