Schnelle Blätterteig Quiche mit Frischkäse und Krabben

15 Min

Schnelle Blätterteig Quiche mit Frischkäse und Krabben - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Fertigblätterteig	1 Rolle
Brunch Frischkäse pepperoni	200 Gramm
Tomaten	3 Stück
Krabben	200 Gramm
Sahne	1 Becher
Eier	2 ganze
Salz und Pfeffer	etwas
geriebenen Mozzarella	200 Gramm

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)962 (230)

Eiweiß15,6 g

Kohlenhydrate1,7 g

Fett17,9 g

Zubereitung

1.Teigrolle in eine Pizzaform legen. Krabben mit etwas Butter kurz in einer Pfanne andünsten und den Frischkäse dazu geben bis eine cremige Soße entsteht. Masse auf den Teig geben
2.Sahne mit den beiden Eiern verrühren, würzen und auf die Krabbenmasse gießen. Käse darüber verteilen
3.Auf die Quiche Tomatenscheiben legen. Im Ofen bei 180 Grad etwa 30 min backen