Putenschnitzel mit Cornflakes-Panade

30 Min

Putenschnitzel mit Cornflakes-Panade - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Putenschnitzel	4 St.
Mehl	etwas
Cornflakes ,ohne Zucker, je nach Bedarf	etwas
Eier	2 St.

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1472 (352)

Eiweiß8,9 g

Kohlenhydrate76,0 g

Fett0,8 g

Zubereitung

1.Putenschnitzel leicht klopfen , salzen und pfeffern nach Geschmack. "Panierstraße" mit Mehl, verquirltem Ei und anstatt Semmelbrösel, die mit der Hand zerkleinerten Cornfakes verwenden. Schnitzel darin gut andrücken, gegebenenfalls öfter darin wenden. In einer Pfanne wie gehabt braten.
2.Kleine Schnitzelchen passen hervorragend beim Kindergeburtstag!