Apfelkuchen
1 Std 10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Apfelkuchen 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Äpfel frisch Boskop | 1 kg |
| Butter | 60 Gramm |
| Zucker | 150 Gramm |
| Mehl | 200 Gramm |
| Backpulver | ½ Paket |
| Eier | 2 |
| Zitrone | ½ |
| Milch | 1 Tasse |
| Rum Aroma | 1 Eßl. |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)699 (167)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate31,1 g
Fett3,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)699 (167)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate31,1 g
Fett3,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Butter und Zucker schaumig rühren, nach und nach 2 Eigelb, Saft und Schale der halben Zitrone dazugeben. Mehl und Backpulver vermischen und zusammen mit der Milch und dem Rum unterrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Den Teig in eine eingefettete Sprigform geben. Äpfel halbieren, in ca. 3mm Abstand einritzen und auf den Teig legen, mit Öl bestreichen.
2.Bei 200° ca. 50 min. backen.
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vom
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