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Karfiollaibchen

Zutaten für 4 Personen

Karfiol
1 rose
Schinken gekocht
100 Gramm
Emmentaler geraspelt
100 Gramm
Eier
2 Stück
Bröseln
100 Gramm
Schnittlauch
etwas
Petersilie , Salz Pfeffer
etwas
Sesam zum wälzen wenn man mag
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1032 (247)
Eiweiß22,8 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett17,1 g

Zubereitung

  1. 1.Karfiol weich kochen und mit der Gabel zerdrücken, Schinken klein schneiden Emmentaler reiben. Alle Zutaten durchmischen, 1/2 stunde ziehen lassen und in heißem Öl backen.

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Zutaten für 4 Personen