Name: Quark-Lasagne mit Kirschen
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 500 g Magerquark; 80 g Zucker; ½ Päckchen Vanille-Puddingpulver, für 500 ml Flüssigkeit; 100 g Schlagsahne; 1 Eigelb; 1 EL Zitronensaft; ½ TL Zimt, gemahlen; 1 Glas Schattenmorellen; Fett für die Form; 6 Lasagneblätter, ungekocht; 1 EL Haselnussblättchen

Quark-Lasagne mit Kirschen

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Magerquark	500 g
Zucker	80 g
Vanille-Puddingpulver, für 500 ml Flüssigkeit	½ Päckchen
Schlagsahne	100 g
Eigelb	1
Zitronensaft	1 EL
Zimt, gemahlen	½ TL
Schattenmorellen	1 Glas
Fett für die Form	etwas
Lasagneblätter, ungekocht	6
Haselnussblättchen	1 EL

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Quark mit 70g Zucker, Puddingpulver, Sahne, Eigelb und Zitronensaft verrühren und mit etwas Zimtpulver abschmecken. Kirschen abtrofen lassen.
2.Backofen auf 175 Grad vorheizen. Auflaufform fetten. Übrigen Zucker mit restlichem Zimt vermischen. Eine Lage Nudeln in die Form legen, etwas Zimtzucker überstreuen. Die Hälfte der Quarkmasse und 2/3 der FRüchte darauf geben, mit Nudeln abdecken. Übrige Quarkmasse und Früchte darauf verteilen, Nussblättchen darüber streuen.
3.Quark-Lasagne im Ofen bei 175 Grad ca. 30 Minuten backen. Tipp: Die Lasagne kann auch mit allen anderen eingelegten Früchten zubereitet werden. Ist dann abwechslungsreicher.
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Rezept von H****s
vom 10.10.2009

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