Ciabatta-Auflauf mit Tomaten und Pilzen
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Ciabatta-Auflauf mit Tomaten und Pilzen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ciabattabrot zum Aufbacken | 1 Stück |
| Champignons | 500 g |
| Tomate | 500 g |
| Salz und Pfeffer | 1 Prise |
| Eier | 2 Stk. |
| Sahneersatz oder Sahne | 1 Becher |
| Käse gerieben | 500 g |
| Schnittlauch getrocknet | 5 EL |
| Milch | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)552 (132)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett10,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)552 (132)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett10,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Ciabatta, Tomaten und Champignons in Scheiben schneiden und abwechselnd stehend in die Auflaufform schichten
2.Eier verquirlen, Sahneersatz (Sahne oder 200 ml Milch),Milch mit dem Schnittlauch vermischen, Pfeffern & Salzen und in die Auflaufform geben. Käse darüber reiben.
3.Im Backofen bei 200° C ca. 15 min braten.
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vom
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