Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Eier | 4 |
Zucker | 210 Gramm |
Nüsse gemahlen | 200 Gramm |
Grieß | 50 Gramm |
Backpulver | 2 Teelöffel |
Zitronenschale gerieben | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1900 (453)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate50,4 g
Fett22,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1900 (453)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate50,4 g
Fett22,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.1. Die Eier trennen. Die Eigelbe mit dem Zucker ca. 15 min lang schaumig rühren. 2. Nach und nach die Nüsse, den Grieß mit dem Backpulver und den Zitronenabrieb hinzugeben. 3. Das Eiweiß zu Eischnee schlagen und vorsichtig unterheben. 4. Die Masse in eine gefettete Springform geben und bei ca. 180 °C etwa 1 Stunde lang backen. 5. Die abgekühlte Torte mit Kuvertüre überziehen und mit Zuckerstreuseln und Marzipanausstechfiguren verzieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****0
vom
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