Bruschetta mit Champions

Zubereitung

• 1.6 Scheiben Weißbrot in den vorgeheizten Backofen 175°C und rösten. Öl in der Pfanne erhitzen, Zwiebeln in Würfeln andünsten, die Champions in Scheiben kurz mit andünsten. Mit Kräuter, Pfeffer und Salz abschmecken. Nun die Championmasse auf den Brotscheiben verteilen.

  2.Den Mozarella in kleine Würfel scheiden und über die Brote streuen. Im Ofen überbacken , bis der Käse verlaufen ist. Wer es dann noch besonders fein mag, kann pro Brotscheibe einen feinen dunklen Balsamico rauftreufeln. Das ist richtig lecker!!!!!

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  Rezept von p****s
  vom 07.10.2009