Knoblauchsuppe

Zubereitung

1. 1.Die Knoblauchzehen schälen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zehen darin goldgelb anbraten.

   2.Das Brot in sehr dünne Scheiben schneiden in die Pfanne geben, goldgelb rösten und mit Paprika bestreuen.

   3.Die Brühe in einem Topf zum kochen bringen. Knoblauchzehen aus der Pfanne nehmen, die Brotscheiben mit dem Öl in die Brühe geben. Schnittlauch klein schneiden, darüber streuen und servieren.