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USA Iowa Ham Dumplings

20 Min

Zutaten für 4 Personen

Schinken gemahlen
1 Tasse
Mehl
¾ Tasse
Salz
¼ Teelöffel
Backpulver
1 Teelöffel
Thymian
¼ Teelöffel
Salbei
¼ Teelöffel
Prise of Mace Streitkolben
etwas
Milch
0,33 Tassel
Bruehe oder Suppe sehr gut in Erbsensuppe
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)13 (3)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0,1 g

Zubereitung

  1. 1.Mische alles sehr leicht zusammen. Steche Teig mit einem Loeffel in kochende Bruehe, koechel fuer 10 Minuten.

    2.Man kann die Bruehe benutzen fuer Erbsensuppe, wenn Erbsensuppe ist fertig, gebe diese Dumplings dazu. Ich mache immer 2 X soviel, weil mein Mann diese Schinkenknoedelchen mag.

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