Herzhafte (Pikante) Blätterteig Päckchen
1 Std 15 Min
Zutaten für 6 Personen
Mett | 500 Gramm |
1-2 Packungen Blätterteig | etwas |
Ei | 1 |
Chili-Knoblauch Gewürz | etwas |
1/4-1/2 Flasche Teriyaki Sauce | etwas |
kleine Dose Erbsen und Möhren | 1 |
passierte Tomaten | 1 Packung |
Gouda in Scheiben | etwas |
Zubereitung
1.Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
2.Den Blätterteig etwas antauen lassen.
3.In der Zwischenzeit das Fleisch anbraten, während des bratens mit würzen.
4.Wenn es schön krümelig angebraten ist, die Teriyakisauce zugeben und kurz aufkochen lassen, das die Sauce etwas verfliegen kann.
5.Dann die Erbsen und Möhren dazugeben.
6.Zum Schluß die passierten Tomaten einrühren und wenn alles zu flüssig ist, mit Mehl etwas andicken.
7.Den Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und jeweils mit einer oder einer halben Scheibe Gouda belegen.
8.Dann etwas Füllung daraufgeben und formen wie man möchte.
9.Die Päckchen dann mit einem verquirlten Ei bestreichen und in den Ofen geben.
10.Backzeit: bei 200 Grad 20-25 Minuten backen lassen, je nach Ofen
