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Reiseintopf

40 Min

Zutaten für 4 Personen

Stange Porree
1
Möhren
2
Paprika
1
Tomaten
250 gr
Gehacktes
250 gr
Reis
200 gr
1/2 l. Brühe
etwas
Salz, Paprika, Tomatenmark
etwas
Fett
2 Eßl.
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)793 (189)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate23,1 g
Fett6,5 g

Zubereitung

  1. 1.Porree, Möhren und Paprika putzen, waschen, zerkleinern und in dem zerlassenen Fett andünsten. Tomaten klein schneiden, entkernen und zufügen. Gehacktes anbraten, Reis zugeben und mit Brühe auffüllen. Das fertige Gericht mit Salz, Paprika und Tomatenmark abschmecken.

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