Schlappkraut
45 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Weißkohl frisch | 1 |
Kartoffeln festkochend | 3 |
Hackfleisch gemischt | 500 |
Kümmel | 1 |
Paprika süß | 1 |
Fleischbrühe klar | ½ |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Zubereitung
1.Weißkohl waschen und dann in streifen schneiden. Dünsten und dann Kartoffeln in scheiben dazu geben. Hackfleisch kurz anbraten und dann dazu geben. Würzen mit Paprika, Kümmel,Fleischbrühe dazu.