Eisberg-Salat mit Speck

Salat

von Puenktchen93
Eisberg-Salat mit Speck - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
1
Eisbergsalat
250 gr.
Speck
3
Eier hartgekocht
Essig
Salz
Pfeffer
1
Eisberg-Salat in Streifen schneiden, waschen und abtropfen lassen.Eier in Würfel schneiden und aus dem Essig und den Gewürzen einen Dressing herstellen,Eier dazu geben und unter den Salat mischen. Dann den Speck in Würfel schneiden und in der Pfanne kross anbraten.Ein Teelöffel von dem Fett nehmen und über den Salat geben.Und den Rest entsorgen.
2
Ansonsten wird er zu fettig. SCHMECKT LAUWARM SEHR LECKER!!!