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Kirschlikor

Zutaten für 4 Personen

Kirschen
500 gr.
Sliwowitz
1200 ml
Zucker
400 gr.
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)895 (213)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate51,7 g
Fett0,2 g

Zubereitung

  1. 1.Kirschen waschen... mit Zucker mischen und in in einem groseren Glas ( 3 Liter ) legen. Ein par Tage ( 4- 5 ) stehen lassen bis die Kirschen Saft lassen und der Zucker sich auflost. Nach diesen 5 Tagen mit Sliwowitz ubergiesen und gut veruhren. 1 Monat lang stehen lassen... danach den Likor abseien... in saubere Flaschen fullen und verschliesen.

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