Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Öl | etwas |
Zwiebel gehackt | 1 |
Reis | 200 g |
Putenfleisch | 400 g |
Brühe | ¾ l |
Essig | 1 TL |
Paprikapulver, Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)380 (91)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate12,0 g
Fett2,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)380 (91)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate12,0 g
Fett2,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Fleisch in kleine Stücke schneiden, Zwiebel in der Pfanne leicht anrösten, Fleisch dazugeben und beidseitig anbraten, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, mit 1 tl. Essig löschen und zügig mit 1/2 l Brühe aufgiessen, nun den Reis hinzufügen.
2.Zugedeckt, bei mittlerer Hitze etwa 25 min. kochen, öfters umrühren und mit der restlichen Brühe aufgiessen,
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vom
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