PLÄTZCHEN: Haselnussplätzchen mit Nougathaube

Zubereitung

1. 1.Aus Butter, Puderzucker, Eigelb und Mehl einen Teig herstellen. In Frischhaltefolie geben und 1 Std. kühlen.

   2.Aus dem Teig haselnussgroße Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und eine Vertiefung in die Kugel drücken. Im vorgeheizten Ofen bei 180° ca. 12 min. backen.

   3.Nougat mit dem Mixer weich rühren und in die Kekse spritzen.

   4.Evtl. mit Puderzucker bestäuben.