Überbackene Partybrötchen

Zubereitung

• 1.Aufbackbrötchen in zwei schneiden, leicht aushöhlen. Backofen auf 200°C vorheizen

  2.Kochschinken, Salami, Zwiebel, Parika und die Champignons in ganz kleine Stückchen scheiden, alles in eine große Schüssel geben. Mais hinzufügen.

  3.Nun zunächst 1 Becher Schmand über das Kleingeschnittene geben, gut vermengen und nach belieben würzen (z.B. Salz, Pfeffer, Paprikagewürz,Oregano,Chilli) Nun nach und nach unter die Masse 1 Paket geriebenen Käse geben, sodass eine gleichmäßige, nicht zu flüssige Masse entsteht. Bei Bedarf noch Schmand und Käse zugeben. Konsistenz

  4.Diese Masse nun mit 2 Löffeln auf die Aufbackbrötchen geben und ca. 20-30min im Ofen backen bis alles goldgelb ist.

  5.VIEL SPAß!

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  Rezept von J****n
  vom 16.09.2009

  
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