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Räucherlachs mit Honig-Senf-Sauce auf Vollkornbrot

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Für die Sauce: etwas
Radischen4
scharfer Senf3 EL
körniger Senf1 EL
Zitronensaft2 TL
Honig3 EL
Kästchen Kresse½
Außerdem: etwas
Scheiben Vollkornbrot4
Butter20 g
einige Salatblätter etwas
geräucherter Lachs in Scheiben200 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Radischen waschen, putzen und klein würfeln. Beide Senfsorten mit Zitronensaft und Honig verrühren.Kresse abschneiden und zusammen mit den Radischen unterrühren.

    2.Brotscheiben mit Butter bestreichen, mit Salat und Lachs belegen und einen Klecks Sauce darauf geben. Die restliche Sauce extra dazu reichen..lecker....

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    Rezept von u****1
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