Rahmgeschnetzeltes vom Schwein
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| mageres Schweinefleisch | 500 gr |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Paprika und Curry | 1 gestr. TL |
| Zwiebel | 1 |
| Sahne | 50 gr |
| Aprikosen | 4 |
| Ananas | 4 Scheiben |
| Fruchtsaft | 4 EL |
| Speisestärke | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)994 (237)
Eiweiß15,7 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett19,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)994 (237)
Eiweiß15,7 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett19,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Fleisch in kleine Würfel schneiden und würzen. Im heißen Fett anbraten ,bevor es ganz fertig ist die feingeschnittene Zwiebel dazu , glasig dünsten.Dann ablöschen und die Sahne dazugeben geben und die Soße binden. Kleingeschnittene Früchte dazugeben. Mit dem Fruchtsaft oder Weisswein verfeinern.
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vom
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