Milchkonfitüre - Dulce de Leche

anderer Name ist Karamelcreme

von Anna-Anita
Milchkonfitüre - Dulce de Leche - Rezept
   FÜR 1 PERSONEN
1 Dose
Kondensmilch gezuckert
gibt es in größeren Supermärkten
1
Einen Topf zu 2/3 mit Wasser füllen . Die Dose auf ein Tuch in den Topf stellen und die ungeöffnete Dose für 2-3 Stunden langsam köcheln lassen.
2
Je länger die Milch köchelt um so dunkler und fester wird die Konfitüre. Sie passt als Brotaufstrich oder auch in Pfannkuchen.
3
Meine gezuckerte Milch habe ich aus Spanien mitgebracht.