Name: Chili-Nudelsalat
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm kurze Nudeln; 1 Dose Kidney-Bohnen Konserve; 1 Stück Zwiebel gehackt; 6 El Essig; 6 El Öl; 2 Flaschen Chilisoße; 100 g Erdnüsse geröstet und gesalzen; 250 g Feta zerkrümelt; Salz; Pfeffer

Chili-Nudelsalat

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


kurze Nudeln	500 Gramm
Kidney-Bohnen Konserve	1 Dose
Zwiebel gehackt	1 Stück
Essig	6 El
Öl	6 El
Chilisoße	2 Flaschen
Erdnüsse geröstet und gesalzen	100 g
Feta zerkrümelt	250 g
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1.Nudeln gar kochen. Bohnen abgießen und abspülen.
2.Essig, Öl, Zwiebel, Salz verrühren.
3.Chilisoße und 100 ml Wasser unterrühren.
4.Bohnen und Nudeln hinzu geben, ca. 1 Stunde ziehen lassen.
5.Nüsse grob hacken. Mit Feta unterheben.
6.Guten Appetit!
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Rezept von K****5
vom 10.09.2009

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