Edelpilzcreme auf Ananas
12 Std 20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Edelpilzcreme auf Ananas 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| frische Ananas oder 12 - 16 Scheiben Ananas aus der Dose | 1 |
| Doppelrahmfrischkäse | 200 g |
| Roquefort oder 250 g Gorgonzola | 200 g |
| Milch | 3 EL |
| Zitronensaft, frisch gepreßt | 3 EL |
| Weinbrandt | 2 EL |
| Paprikapulver edelsüß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)584 (140)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate9,2 g
Fett9,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)584 (140)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate9,2 g
Fett9,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
12 Std 20 Min
12 Std 20 Min
1.Käse mit der Gabel zerdrücken und mit Milch, Zitronensaft und Weinbrandt zu einer herzhaften Creme verrühren. Mindestens 12 Stunden im Kühlschran ziehen lassen.
2.Ananas putzen und in 12 - 16 Scheiben schneiden oder Dosenananas gut abtropfen lassen. Käsemasse auf die Ananasscheiben setzen und mit Paprikapulver bestreuen. Sieht gut aus und schmeck sehr herzhaft!
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vom
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