Schnelle Spitzkohlpfanne

Wenn´s mal schnell gehen muss

von MaddinW
Schnelle Spitzkohlpfanne - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
1 Stück
Spitzkohl, ca 1 kg
400 g
Hackfleisch gemischt
4 Stück
Knoblauchzehen
1 Stück
große Zwiebel
1 EL
Kümmel
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Muskat
Majoran frisch
1
Den Spitzkohl, den Knoblauch und die Zwiebel klein schneiden.
2
Das Hackfleisch mit den Zwiebeln, dem Knoblauch in einer Pfanne anbraten. Den Kümmel mit dazu geben. Nach und nach den Spitzkohl mit dazu geben.
3
Ca 15 Minuten braten lassen, mit Salz, Pfeffer,Muskat, Majoran und etwas Paprika würzen. Wer möchte kann noch ein wenig Würzfond dazu geben.