Käse-Lauch-Suppe

Zubereitung

1. 1.Das Hackfleisch krümelig anbraten und den in Ringe geschnittenen Lauch kurz mitdünsten.

   2.Die in kleine Würfel geschnittenen Kartoffeln dazugeben , mit Wasser knapp auffüllen und kochen bis die Kartoffeln weich sind.

   3.Den Schmelzkäse dazugeben und auflösen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Apetit.