Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Mehl | 250 g |
Kakao | 1 TL |
Backpulver | ½ Päckchen |
Lebkuchengewürz | 1 TL |
Anis | ½ TL |
Honig | 2 EL |
Ei | 1 |
Zucker | 75 g |
fein gehacktes Zitronat | 30 g |
Butter | 125 g |
Außerdem: | etwas |
Kakaoglasur | 100 g |
Vollmilchglasur | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1588 (379)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate44,1 g
Fett19,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1588 (379)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate44,1 g
Fett19,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Alle Teigzutaten miteinander vermischen, zu einem glatten Teig kneten. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Teig dünn ausrollen und Blätter ausstechen. Diese auf mit Backpapier ausgelegte Bleche geben und ca. 10 Min. backen. Herausnehmen, erkalten lassen.
2.Glasuren nach Packungsanweisung zubereiten und die Kekse damit überziehen. Die Glasur vollständig trocknen lassen. In Dosen aufbewahren.
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vom
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