Pastasalat
1 Std 30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pastasalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Penne | 500 g |
| getrocknete Tomaten ggf. in Öl | 100 g |
| schwarze Oliven | 100 g |
| Tomatenmark | 6 EL |
| Sherryessig oder weißer Balsamico | 8 EL |
| Olivenöl oder das von den Tomaten | 8 EL |
| Feta nach Belieben auch gerne mehr | 250 g |
| Wasser | 8 EL |
| Salbei oder Basilikumblätter zerkleinert | etwas |
| Pfeffer, Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1149 (275)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate37,7 g
Fett8,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1149 (275)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate37,7 g
Fett8,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Penne al dente abkochen. Soße aus Tomatenmark, Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Kräuter, Wasser zusammenrühren und über die warme Penne geben. Oliven und getrocknete Tomaten dazu. Wenn alles abgekühlt ist den Feta in Würfeln schneiden und auch dazugeben.
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vom
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