Dorade in Salzkruste mit Kräuter...

30 Min

Dorade in Salzkruste mit Kräuter... - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Fische frisch-ganz	2 mittelgross
Hände voll Sal de mar	2
verschiedene Gartenkräuter	etwas
Zitrone saft	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)15 (3)

Eiweiß0,4 g

Kohlenhydrate0,3 g

Fett0,1 g

Zubereitung

1.Fische waschen,abtrocknen,mit zitronesaft abreiben und "Bauch" mit Kräuter fühlen.Ineine Mit Folie ausgelegte Blech...Fische mit Salz dick bedecken und in offen 20 minuten (180 heissl.)backen,Pronto.Ist delicioso mit Salat,Baguet etc...