Nudelpizza

Zubereitung

• 1.Nudeln nach Packungsangaben garen. Zucchini in Stiffte und Pilze in Scheiben schneiden.

  2.1 El. Öl erhitzen und Pilze und Zucchini anbraten.Majoran abwaschen und zupfen und bis auf etwas hacken .Gemüse mit Salz ,Pfeffer würzen und Majoran unterheben

  3.Nudeln abgießen und mit Gemüse mischen .Je 1 El. Öl in 2 Pfannen erhitzen (20cm durchm.).Nudelmischung hineingeben. Milch und Eier verqirlen und über die Nudeln gießen .

  4.Zugedeckt 10-12 Minuten stocken lassen. Mozzarella und Tomate würfeln. Auf den Pizzas verteilen .abdecken .Käse schmelzen lassen .Mit Rest Majoran garnieren

  5.Einfach schnell und lecker

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  Rezept von m****3
  vom 02.09.2009